Tarte aux courgettes sans pate

cathy · Posted: Wed 14 May 2008, 21:24 Post subject: Tarte aux courgettes sans pate

une petite recette de gateau au chocolat sans matiere grasse donc allegée pour les gourmands et les gourmandes(je l'ai pas encore essayee),vous me direz s'il est bon ce gateau

Ingrédients :
35 g poudre de cacao
150 g de chocolat noir
275 g de sucre roux
125 g de farine
4 oeufs
80 ml d'eau chaude
50 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de marsala (ou cognac, brandy, ouzo...)
sucre glace

Préparation :Préchauffez le four th.3/4 (100 à 110°C).

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélangez le cacao et l'eau chaude pour obtenir une texture lisse. Ajoutez-y le chocolat fondu, la farine et les jaunes d'oeufs.

Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation. Ajoutez-y ensuite le marsala puis les amandes en poudre.

Enfournez pendant 45 min en surveillant la cuisson.

Après la cuisson, saupoudrez le dessus du gâteau de sucre glace pour le couvrir entièrement.

Astuces :
Pas de beurre : tout aussi bon et beaucoup moins calorique BON APPETIT

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Autobus · Posted: Thu 15 May 2008, 19:26 Post subject: Tarte aux courgettes sans pate

Miam miam

christelle · Posted: Thu 15 May 2008, 19:30 Post subject: Tarte aux courgettes sans pate

merci pour vos recettes
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