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sandym37
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Joined: 20 May 2008
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 Posted: Wed 21 May 2008, 00:13 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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INGREDIENTS :
une boite de lait concentré sucré
la même quantité de lait
4 oeufs
les 3/4 d'un sachet de noix de coco rapé
CUISSON : bain marie au four 150° pendant 50 mn
verser le contenu de la boite de lait concentré sucré dans un saladier
puis remplissez cette même boite de lait et l'ajouter au lait concentré sucré
ajouter les 4 jaunes d'oeufs à cette préparation (garder les blancs pour les monter en neige)
mélanger bien puis ajouter les 3/4 d'un sachet de noix de coco rapé et remélanger
monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation
beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans.
mettre au four (dans un bain marie) pendant 50 mn à 150°
Ensuite laisser bien refroidir puis le mettre un peu au frigo pour qu'il soit bien froid avant de la démouler.
Au moment de servir metter du nappage chocolat ou caramel selon les goûts
je vous garantie que c'est un gateau qui fait son effet car au final vous obtenez un flan avec une partie gateau du à la noix de coco qui remonte .... C'est génial et délicieux
BON APPETIT
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good luck
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zabouelisa
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| Posted: Wed 21 May 2008, 02:20 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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hum miam miam merci beaucoup
a essayer
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mona
Co-Admin
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| Posted: Wed 21 May 2008, 06:00 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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Merci sandym, ça a l'air délicieux, je l'essayerai un de ces jours 
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hockey
Membre VIP
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| Posted: Wed 21 May 2008, 06:41 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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Martine
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louloutte
Membre fidèle
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Joined: 14 Feb 2008
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| Posted: Wed 21 May 2008, 11:29 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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Merci sandym 
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louloutte ma joie de vivre
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Autobus
Admin
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Joined: 03 Oct 2007
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| Posted: Wed 21 May 2008, 12:50 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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Merci sandym 
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coulchen
Membre VIP junior
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Joined: 01 Jan 2008
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| Posted: Wed 21 May 2008, 21:52 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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MERCIIIIIIIIIIIIIII
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si par le gris de ton charme , si par le cris de tes larmes tu crois que tu ne pourra pas survivre , dis le a ton coeur car lui seul a la clef du bonheur
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gafounette
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| Posted: Wed 21 May 2008, 22:01 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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miam merci sandy 
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sandym37
Membre actif
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Joined: 20 May 2008
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| Posted: Wed 21 May 2008, 22:47 Post subject: FLAN ANTILLAIS |
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 de rien essayez et régalez-vous !!!!
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good luck
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